close
چت روم

مجله اینترنتی کافه پست | پورتال خبری، تفریحی و سرگرمی

   خانه | آرشیو مطالب | نقشه سايت | ارتباط با ما | RSS امروز دوشنبه 03 اردیبهشت 1397

لازانیا

بازدید: 74

مواد لازم:

  • لازانيا 1 بسته
  • گوشت چرخ کرده و سويا 200 گرم
  • پیاز 1 عدد
  • پنير پيتزا رنده شده 200 گرم
  • فلفل دلمه اي 1 عدد متوسط
  • قارچ 5 عدد
  • سس سفيد 1 ليوان (دستور تهيه آن در ذيل آمده است)
  • در صورت تمايل سوسيس 3 تا 4 عدد
  • آویشن، نمک، فلفل و ادویه به میزان لازم

طرز تهيه:

 لازانيا را در آب جوش و نمك بجوشانيد تا كاملاً پخته شود. لازانيا وقتي آماده است كه زير انگشت با فشار اندكي، نرم باشد. لازانیا نرم شده را در صافي بريزيد تا آب آن کشیده شود سپس مقدار زيادي آب سرد روي آن بريزيد تا لعاب آن كاملاً گرفته شود و هر ورقه را مثل لباس در كناره هاي ظرف پهن كنيد، سعی کنید هر ورقه را جدا پهن کنید و روی هم نیندازید چون ورقه های آبکش شده به یکدیگر می چسبند.

پیاز خلالی شده را سرخ کنید، گوشت چرخ کرده، قارچ، فلفل دلمه اي و سوسيس حلقه شده را اضافه کنید و تفت دهید تا آب حاصله از مواد خشک شود. در این مرحله مواد گوشتی آماده است.

ته ظرف پيركس را چرب كنید، يك لايه لازانيا کف ظرف بچینید سپس مقداري مواد گوشتی را روي آن بريزيد، مقداري سس سفيد روی مواد گوشتی بمالید سپس روی آن، پنير پيتزا بپاشيد. به همين ترتيب لايه ها را روی همدیگر قرار دهید. لايه آخر را ابتدا با سس سفيد و بعد با پنير پيتزا كاملاً بپوشانيد.

دقت کنید گوشه خميرها از ظرف بيرون نزند بايستي به كمك سس سفيد، گوشه خميرها را به داخل ظرف هدایت کنید و به مواد زیرین بفشارید.

فر را از قبل گرم کنید. لازانیا را در فر داغ روي حرارت 200 درجه سانتيگراد حدود 0.5 ساعت قرار دهید. در آخر پخت بایستی پنير ذوب و كمي طلايي شده باشد.

  محبوب کن - فیس نما نظرات()

نظرات


نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتی

تبلیغات

آمار

آمار مطالب آمار مطالب
کل مطالب کل مطالب : 4919
کل نظرات کل نظرات : 340
آمار کاربران آمار کاربران
افراد آنلاین افراد آنلاین : 2

آمار بازدیدآمار بازدید
بازدید امروز بازدید امروز : 366
بازدید دیروز بازدید دیروز : 462
ورودی امروز گوگل ورودی امروز گوگل : 1
ورودی گوگل دیروز ورودی گوگل دیروز : 0
آي پي امروز آي پي امروز : 31
آي پي ديروز آي پي ديروز : 31
بازدید هفته بازدید هفته : 366
بازدید ماه بازدید ماه : 20,172
بازدید سال بازدید سال : 46,037
بازدید کلی بازدید کلی : 597,252

اطلاعات شما اطلاعات شما
آی پی آی پی : 54.161.108.58
مرورگر مرورگر :
سیستم عامل سیستم عامل :
تاریخ امروز امروز : دوشنبه 03 اردیبهشت 1397

درباره ما

مجله اینترنتی کافه پست | پورتال خبری، تفریحی و سرگرمی

محتوای این سایت مطابق با قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد.
کلیه حقوق متعلق به کافه پست می باشد و بازنشر مطالب با ذکر منبع بلامانع است. | مترجم قالب | طراح قالب