close
چت روم

مجله اینترنتی کافه پست | پورتال خبری، تفریحی و سرگرمی

   خانه | آرشیو مطالب | نقشه سايت | ارتباط با ما | RSS امروز شنبه 01 اردیبهشت 1397

کلم پلو شیرازی

بازدید: 5199

مواد لازم:

  • برنج نیم کیلو
  • کلم قمری دو عدد متوسط
  • سبزی شامل ریحان و ترخون 
مواد لازم برای کوفته قلقلی:
  • گوشت چرخ کرده  ۳۰۰ گرم
  • آرد نخودچی دو قاشق غذاخوری 
  • پیاز رنده ریز یک عدد متوسط
  • زردچوبه دو قاشق مرباخوری
طرز تهیه کوفته:
  1. گوشت و پیاز و آرد نخودچی و زردچوبه و نمک را مخلوط و خوب ورز میدیم بعد به اندازه فندق قلقلی کرده و در روغن سرخ می کنیم و کنار می گذاریم .
  2. کلم را به صورت خلال درآورده و سرخ می کنیم تا طلایی شود.
  3. پیاز را نیز خلال کرده و آنرا به صورت طلایی در آورده و کلم و کوفته سرخ شده را به آن افزوده کمی زردچوبه اضافه می کنیم تا خوشرنگ شود.
  4. کمی آبغوره و آبلیمو و نمک به آن افزوده تا به خورد مواد رفته و طعم دار شود.
  5. سبزي ها را خرد مي كنيم. برنج را که از قبل خيس كرده ایم بعد از كمي پختن، سبزي را اضافه كرده و مانند سبزي پلو آبكش مي كنيم.
  6. اگر به آب برنج کمی زردچوبه بزنیم بسیار خوشرنگ می شود.
  7. موقع دم کردن برنج موادی که از قبل آماده کرده ایم لابه لای برنج قرار داده و برنج را دم می کنیم.

 

 

  محبوب کن - فیس نما نظرات()

نظرات

این نظر توسط Senator در تاریخ 1393/1/25 و 23:05 دقیقه ارسال شده است

Senator گفته:

nice


نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتی

تبلیغات

آمار

آمار مطالب آمار مطالب
کل مطالب کل مطالب : 4919
کل نظرات کل نظرات : 340
آمار کاربران آمار کاربران
افراد آنلاین افراد آنلاین : 1

آمار بازدیدآمار بازدید
بازدید امروز بازدید امروز : 272
بازدید دیروز بازدید دیروز : 269
ورودی امروز گوگل ورودی امروز گوگل : 2
ورودی گوگل دیروز ورودی گوگل دیروز : 0
آي پي امروز آي پي امروز : 29
آي پي ديروز آي پي ديروز : 28
بازدید هفته بازدید هفته : 3,272
بازدید ماه بازدید ماه : 19,222
بازدید سال بازدید سال : 45,087
بازدید کلی بازدید کلی : 596,302

اطلاعات شما اطلاعات شما
آی پی آی پی : 54.224.44.168
مرورگر مرورگر :
سیستم عامل سیستم عامل :
تاریخ امروز امروز : شنبه 01 اردیبهشت 1397

درباره ما

مجله اینترنتی کافه پست | پورتال خبری، تفریحی و سرگرمی

محتوای این سایت مطابق با قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد.
کلیه حقوق متعلق به کافه پست می باشد و بازنشر مطالب با ذکر منبع بلامانع است. | مترجم قالب | طراح قالب